McDonald's UK ne proposera plus de couverts en plastique

Oct 09, 2023

Un grand changement s'annonce dans les restaurants McDonald's au Royaume-Uni, qui pourrait changer la façon dont les clients affamés apprécient les salades, les petits pains et plus encore. Dans la quête continue de devenir plus respectueuse de l'environnement, les chaînes de restaurants au Royaume-Uni rompent avec les couverts en plastique. Ce changement supprimera plus de 850 tonnes métriques (ou 1,88 million de livres) de la chaîne d'approvisionnement de l'entreprise, a écrit McDonald's UK sur Twitter.

Selon la Plastic Pollution Coalition, le plastique provenant de restaurants comme McDonald's est un facteur majeur contribuant aux quelque 20 millions de tonnes métriques de plastique qui se retrouvent chaque année dans l'environnement.

Au lieu du plastique, McDonald's UK commencera à introduire des couverts en papier à servir avec des desserts classiques comme son emblématique McFlurry (via Twitter). Les couverts en papier sont entièrement recyclables et compostables, et tous les emballages de McDonald's le seront également d'ici 2024, selon l'Evening Standard.

Ce changement fait partie de l'initiative Plan for Change de l'entreprise, qui comprend également des objectifs tels que la fabrication de meubles de restaurant avec des matériaux recyclés ou certifiés d'ici 2023 et tous les restaurants et bureaux atteignant des émissions nettes nulles d'ici 2030.

Les opposants bien intentionnés à l'évolution des couverts McDonald's pourraient être surpris de constater que le simple fait de jeter vos fourchettes en plastique dans le bac de recyclage ne fait pas une brèche dans le problème plus large de la pollution plastique.

Selon Science.org, en 2015, seulement 9 % environ du plastique jamais créé a été recyclé. Science.org ajoute que le recyclage du plastique ne fait que retarder son élimination inévitable plutôt que de l'empêcher complètement. De plus, le site estime qu'environ 60 % de tous les plastiques fabriqués ont, au fil du temps, simplement été jetés et résident maintenant dans des décharges ou dans la nature. C'est une mauvaise nouvelle pour une ressource non biodégradable.

Bien qu'il n'y ait pas de plans immédiats pour faire le même changement de couverts aux États-Unis, selon un récent communiqué de presse de McDonald's, l'entreprise prévoit de rendre tous les jouets Happy Meal plus durables dans le monde d'ici 2025. Ce changement favorisera l'utilisation d'énergies renouvelables et matériaux recyclables dans les jouets Happy Meal, avec un plan visant à réduire l'utilisation de plastique fabriqué à partir de combustibles fossiles dans les jouets de 90 % par rapport aux chiffres de 2018.