Le guide ultime pour bien charger votre lave-vaisselle

Sep 07, 2023

Les lave-vaisselle sont un appareil essentiel dans les foyers américains depuis plus d'un siècle, depuis que le tout premier lave-vaisselle a été breveté en 1886 par Josephine Cochrane de l'Ohio. Cochrane était l'épouse d'un riche homme d'affaires. Elle aimait recevoir et était connue pour ses somptueux dîners. Mais autant qu'elle aimait organiser des fêtes, elle détestait aussi que sa vaisselle soit lavée à la main, surtout lorsque ses serviteurs avaient tendance à ébrécher accidentellement sa porcelaine fine. Elle était convaincue qu'il devait y avoir une meilleure façon de faire le travail, alors elle a créé le tout premier lave-vaisselle mécanique avec des jets d'eau et un panier à vaisselle, et le reste est "son histoire".

Au fur et à mesure que les lave-vaisselle progressaient depuis la toute première machine de Cochrane, ils ne sont pas seulement devenus des gains de temps considérables. Ils se sont également rapidement révélés plus efficaces que le lavage des mains ne pourrait jamais l'être, faisant le travail plus efficacement avec moins de temps et utilisant moins d'eau, et désinfectant à des températures que les mains humaines ne peuvent pas tolérer. Aujourd'hui, près de 90 millions de foyers américains arborent l'une de ces incroyables machines. Les lave-vaisselle peuvent être partout, et nous aimons tous les utiliser, surtout lorsque l'alternative est de laver la vaisselle à la main. Cependant, très peu d'entre nous ont déjà pris le temps d'étudier les meilleures façons d'utiliser nos lave-vaisselle, et c'est pourquoi tant de gens continuent de charger leur vaisselle de manière incorrecte, fourrant des casseroles là où elles n'appartiennent pas, presque quotidiennement. . Si vous êtes l'un d'entre eux, vous aurez peut-être besoin de tipis pour lave-vaisselle !

Peu importe la marque ou le modèle de lave-vaisselle que vous possédez. Ils fonctionnent tous à peu près de la même manière. Et ils nécessitent tous les mêmes types de préparation et de chargement si vous voulez que votre vaisselle soit propre. L'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire lorsque vous chargez un lave-vaisselle est de vous assurer de gratter tous les gros morceaux de votre dîner de vos assiettes et de vos casseroles et poêles avant de les charger dans votre machine. Et si la nourriture est vraiment collée, faites tremper votre vaisselle dans l'évier pour détacher ces débris avant d'essayer de les laver !

Répétez après nous : Le lave-vaisselle n'est pas une poubelle. Les grosses particules de nourriture obstrueront le système de vidange du lave-vaisselle. Lorsque cela se produit, l'eau du lave-vaisselle peut remonter et même déborder sur votre sol, ce qui peut entraîner des réparations coûteuses pour vous ou pour toute personne vivant en dessous de vous. Tout aussi dérangeant : un lave-vaisselle rempli de gros morceaux de nourriture ou de grosses particules alimentaires indésirables ne nettoiera pas correctement votre vaisselle. Pensez-y : à quel point une vaisselle peut-elle être propre s'il y a des morceaux de carottes, de pois et de morceaux de poulet flottant dans l'eau utilisée pour les nettoyer ? Pire encore, ces restes de nourriture vont juste être cuits sur votre vaisselle lorsque le lave-vaisselle passe en mode séchage. Bléch !

Les assiettes sont l'un des articles les plus couramment lavés dans la plupart des lave-vaisselle, et l'endroit où vous placez vos assiettes dans le lave-vaisselle est essentiel pour s'assurer qu'elles ressortent aussi propres que possible. Alors, où doivent aller vos assiettes ? Dans le panier inférieur, face vers le centre. Le panier inférieur du lave-vaisselle est spécialement conçu pour que l'eau jaillisse et atteigne le fond de votre vaisselle. Placer vos assiettes et bols dans le panier inférieur garantit qu'ils obtiennent une exposition maximale à ce jet vaporeux et savonneux et que tout aliment collé est éliminé par les jets puissants de la machine.

Le fond du lave-vaisselle est également généralement plus grand et plus profond, ce qui laisse plus de place pour les grandes assiettes que le panier supérieur. La seule exception à la règle ? Si vous lavez un grand nombre d'assiettes, la science montre qu'il est en fait préférable de les disposer en cercle (tous tournés vers le centre de la machine) que de les aligner toutes, fente par fente, dans la même direction sur toute la largeur de la machine. machine.

Dans une étude sur la science des lave-vaisselle menée à l'Université de Birmingham, des chercheurs ont découvert que ce motif circulaire, avec un grand nombre d'assiettes, permettait en fait à plus d'eau de frapper les assiettes et de nettoyer leur surface que lorsqu'elles étaient toutes tournées vers la même direction.

Lorsqu'il s'agit de placer des casseroles et des poêles dans un lave-vaisselle, vous souhaitez maximiser l'espace, car ces articles ont tendance à être si gros et encombrants. L'arrière du lave-vaisselle, avec ses dimensions plus larges et plus profondes, est l'endroit idéal pour les assiettes. Placer des casseroles et des poêles dans la partie arrière inférieure de la machine les empêche non seulement de bloquer l'écoulement de l'eau vers les petits articles, mais assure également une meilleure couverture globale et une meilleure exposition au jet d'eau et au détergent, garantissant qu'ils sortent propres.

Un autre avantage? Si toutes les casseroles et poêles se trouvent à l'arrière de votre machine, elles risquent moins de heurter et d'endommager des objets plus petits et plus délicats comme des assiettes, des soucoupes et des verres. De plus, les casseroles et les poêles placées sur le panier inférieur du lave-vaisselle sont également généralement plus proches de l'élément chauffant de la machine, de sorte qu'elles sèchent également plus rapidement et plus efficacement que si elles étaient placées plus haut dans la machine. Veillez simplement à ne pas trop serrer vos casseroles et poêles à l'arrière de votre machine. Vous voulez toujours laisser suffisamment d'espace entre eux et entre les autres articles de votre lave-vaisselle afin que l'eau et le détergent puissent atteindre toutes les surfaces et que tout ressorte propre et agréable.

Peu importe si vous lavez des verres à jus, des verres à eau, des gobelets à cocktail ou des verres à pied en cristal, le bon endroit pour placer tous les verres dans pratiquement tous les lave-vaisselle est à l'envers dans le panier supérieur. Pourquoi? Tout d'abord, la majeure partie de l'eau du lave-vaisselle est pulvérisée vers le haut à partir du bas de la machine. Ainsi, placer vos verres à l'envers garantit un lavage maximal. Ce positionnement à l'envers est également utile pour éviter les taches d'eau et s'assurer que les verres s'égouttent correctement après avoir été lavés : l'eau s'égoutte littéralement pendant qu'ils sèchent, les laissant brillants et limpides.

Avec toutes vos assiettes, casseroles et poêles plus grandes dans le panier inférieur, placer vos verres plus délicats dans le panier supérieur aide également à maintenir ces articles fragiles et délicats en toute sécurité et réduit leurs risques d'être heurtés ou endommagés lors du lavage. . Puisqu'ils sont généralement de taille similaire et souvent en verre (et sont donc fragiles), les tasses à café et les tasses et les petits bols doivent également aller dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle, dans l'espace restant à côté de vos verres. Fixez tous vos articles en place avec les broches du support du lave-vaisselle pour que rien ne se renverse. Et ne laissez aucun de vos plats se toucher, afin qu'il y ait suffisamment de place pour toute cette eau chaude et ce détergent pour faire son travail, laissant toute votre verrerie étincelante.

Comme le grand débat sur la question de savoir si les rouleaux de papier toilette passent au-dessus ou en dessous de la bobine, tout le monde semble avoir une opinion sur la façon dont les lave-vaisselle doivent être chargés. En fait, des études montrent qu'un pourcentage stupéfiant de 65 % des hommes et des femmes du pays pensent qu'il existe une « bonne façon » et une « mauvaise façon » de charger le lave-vaisselle. Le plus gros sujet de débat ? L'argenterie entre-t-elle avec la poignée vers le haut ou vers le bas ? La réponse? Si vous souhaitez vous assurer que votre argenterie est aussi propre que possible, lavez-la avec les poignées vers le bas ! Cela permet à un débit maximum d'eau et de détergent d'atteindre la fourchette ou la cuillère à l'extrémité de l'ustensile, en s'assurant qu'ils sont soigneusement nettoyés et qu'il n'y a pas de restes de nourriture collés dessus.

L'argenterie lavée avec les poignées vers le bas est également moins susceptible de se déplacer pendant le cycle de lavage, évitant ainsi de rayer ou d'endommager les ustensiles. En revanche, l'argenterie lavée avec la poignée est moins exposée à l'eau et est également plus susceptible de s'emboîter dans des positions similaires et peut ne pas être nettoyée du tout. La seule exception à tout cela concerne les petits couteaux. Pour des raisons de sécurité, si vous lavez un couteau avec votre argenterie, il doit généralement descendre la lame pour ne pas vous couper accidentellement en le mettant dans la machine ou en le retirant après le lavage : débat terminé !

Alors que les fourchettes et les cuillères ont un support pratique pour les maintenir en place lorsque vous les mettez dans le lave-vaisselle, les louches, spatules et autres gros ustensiles de cuisine n'ont pas cette chance. Pour cette raison, le meilleur endroit où vous pouvez généralement les mettre dans votre lave-vaisselle est en travers dans le panier supérieur. La sécurité est la principale raison de garder les gros ustensiles de cuisine vers le haut du lave-vaisselle. Vous ne voulez pas qu'ils glissent à travers le panier et interfèrent avec le bras gicleur situé au bas du lave-vaisselle. Étant donné que le bras gicleur tourne pendant le cycle de lavage, distribuant de l'eau et du détergent dans toutes les zones du lave-vaisselle, tout ce qui obstrue son mouvement empêchera non seulement votre vaisselle de devenir propre : cela pourrait endommager la machine elle-même.

Placer de grands ustensiles de cuisine dans le panier supérieur du lave-vaisselle assure également un nettoyage plus approfondi dans l'ensemble, car le panier supérieur est conçu pour contenir des articles plus petits et a également tendance à avoir un jet d'eau plus puissant et concentré. N'oubliez pas non plus que certains types d'ustensiles de cuisine, notamment les cuillères en bois, les ustensiles de cuisine en fonte, les thermomètres à viande, les ustensiles en plastique et les couteaux ou cuillères de service en argent ou plaqué argent, ne doivent pas du tout aller au lave-vaisselle. La chaleur élevée du lave-vaisselle peut endommager ou, dans certains cas, même ruiner ces types d'ustensiles, il est donc toujours préférable de les laver à la main.

Vous est-il déjà arrivé d'entrer dans votre cuisine pour être submergé par l'odeur dure, âcre et chimique du plastique brûlé ? Ensuite, il y a de fortes chances que vous ayez découvert que ce n'est jamais une bonne idée de laver des assiettes ou des cuillères en plastique ou des bacs et bacs de stockage d'aliments en plastique comme Tupperware dans le lave-vaisselle. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles c'est une mauvaise idée. Pour commencer, tous ces articles ont tendance à fondre et à se déformer lorsqu'ils sont exposés à une chaleur élevée, comme la chaleur dégagée par l'élément chauffant de votre lave-vaisselle pour tenter de sécher votre vaisselle. Dans certains cas, cette chaleur seule peut suffire à faire gondoler ou fondre le plastique.

Et si l'un de vos plats en plastique venait à s'approcher trop près de cet élément chauffant en action, votre plastique est foutu : il va fondre, ruiner le plat, remplir votre cuisine de gaz toxiques et peut-être même fondre sur le chauffage du lave-vaisselle. élément d'une manière qui peut endommager le lave-vaisselle lui-même. Il existe également un risque pour votre propre santé si vous mangez ou buvez du plastique qui a été exposé à une chaleur élevée. Cette exposition peut amener le plastique à libérer des produits chimiques nocifs, tels que le bisphénol-A (BPA) et les phtalates, qui peuvent ensuite se retrouver dans vos aliments ou vos boissons. Et des études montrent un certain nombre de risques potentiels pour la santé associés à cette exposition, notamment un risque accru de cancer, de déséquilibres hormonaux et éventuellement d'infertilité.

Vous avez toute votre vaisselle chargée dans le lave-vaisselle et vous êtes prêt à l'allumer ? Bien! Maintenant, jetez un dernier coup d'œil à la façon dont vous l'avez rempli et demandez-vous : Est-ce que j'essaie d'en mettre trop ici ? La réalité est que même si vous pouvez emballer beaucoup de vaisselle dans votre lave-vaisselle, vous ne le souhaitez probablement pas, surtout si vous voulez que votre vaisselle ressorte aussi propre que possible. L'une des plus grandes erreurs que la plupart des gens ont tendance à commettre lors du chargement d'un lave-vaisselle, après un simple placement de leur vaisselle, est de charger le lave-vaisselle trop densément et de surcharger leur vaisselle.

Pour que vos assiettes, vos verres, vos casseroles et vos poêles soient propres, un débit d'eau régulier et constant doit pouvoir accéder à chaque partie de leur surface. Et si votre lave-vaisselle est surchargé, ces puissants jets de nettoyage d'eau chaude additionnée de détergent ne vont pas frapper votre vaisselle de manière uniforme, et vous allez vous retrouver avec une charge de vaisselle partiellement propre et partiellement encore sale. Les plats qui sont entassés sont également plus susceptibles de s'écailler et de se casser, surtout s'ils sont renversés à plusieurs reprises pendant le cycle de lavage. De plus, ils peuvent ne pas sécher correctement, ce qui peut entraîner des taches d'eau et des traînées.

Une fois que vous avez chargé votre lave-vaisselle, la dernière étape, et peut-être la plus essentielle, consiste à utiliser un détergent à vaisselle de qualité pour vous assurer que votre vaisselle est suffisamment propre pour être mangée ! N'oubliez pas que tous les détergents ne sont pas créés égaux. Les détergents en poudre ont tendance à être l'option la plus abordable pour nettoyer la vaisselle, mais ils peuvent être salissants dans l'eau dure en particulier et peuvent ne pas toujours se dissoudre complètement, laissant un résidu crayeux et granuleux sur votre vaisselle. Les détergents en gel sont plus faciles à utiliser, mais peuvent parfois laisser une couche collante sur la vaisselle lorsque l'eau de votre lave-vaisselle n'est pas assez chaude.

Pour ces raisons, les tablettes ont généralement tendance à être la meilleure option. Ils se dissolvent bien, sont écologiques et comprennent souvent des ajouts intégrés comme des produits de rinçage ou des protecteurs de verre. Malheureusement, cette commodité a un prix, car les tablettes pour lave-vaisselle ont également tendance à être l'option de détergent la plus chère. Dans la mesure du possible, optez pour des détergents pour lave-vaisselle aux formules sans phosphate. Et si jamais vous manquez de détergent et que vous êtes pressé, rappelez-vous que le savon à vaisselle ne doit jamais être utilisé dans un lave-vaisselle à la place du détergent à vaisselle. Le savon à vaisselle crée beaucoup plus de mousse lorsqu'il est combiné avec de l'eau que le détergent, et toute cette mousse savonneuse peut s'écouler de votre machine sur le sol de votre cuisine. Dans certains cas, cela peut également endommager le moteur ou d'autres composants internes du lave-vaisselle lui-même. Mieux vaut laver à la main dans ce cas que de risquer un problème !

Les Risne-aids sont plus qu'un simple gadget marketing : ils jouent un rôle essentiel dans le processus de nettoyage de la vaisselle. Ces produits contiennent un mélange d'ingrédients qui modifient littéralement la tension superficielle de l'eau, brisant les molécules d'eau et facilitant l'écoulement de l'eau de la vaisselle. Ce débit d'eau amélioré facilite le processus de nettoyage, mais son plus grand avantage se produit lorsque le lave-vaisselle quitte la fonction de lavage et commence à sécher vos assiettes et vos verres. Parce que l'eau s'écoule plus facilement de votre vaisselle, elle sèche plus rapidement et plus efficacement et est beaucoup moins susceptible de développer des taches ou des traînées d'eau. Ainsi, vos lunettes ne sont pas seulement plus propres à la fin, elles ont aussi l'air plus propres !

La plupart des lave-vaisselle contiennent un distributeur de produit de rinçage intégré. Cherchez un petit réservoir ou un petit compartiment à l'intérieur de la porte de votre machine. Si votre machine n'en a pas, allez en ligne et commandez un panier de produit de rinçage qui peut être ajouté au panier supérieur de votre lave-vaisselle. Un dernier mot d'avertissement : certains "hackers" de cuisine sur les réseaux sociaux suggèrent d'utiliser des articles ménagers tels que du vinaigre ou du jus de citron comme substitut du liquide de rinçage. Mauvaise idée! Ces produits ne cassent pas l'eau de la même manière pendant le cycle de lavage et peuvent même endommager votre lave-vaisselle avec le temps. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser un produit de rinçage conçu pour le travail plutôt que de faire du bricolage.

Même le meilleur lave-vaisselle a besoin d'un peu d'attention sur une base régulière pour qu'il continue de fonctionner à son maximum et pour s'assurer qu'il nettoie votre vaisselle aussi efficacement que possible. Que vous utilisiez votre lave-vaisselle une fois par semaine ou chaque nuit, avec le temps, des particules de nourriture, des résidus de savon et d'autres débris peuvent s'accumuler à l'intérieur de la machine. Cela peut entraîner des odeurs étranges dans votre cuisine, de mauvaises performances de nettoyage, la croissance de bactéries et, éventuellement, l'arrêt complet de votre lave-vaisselle. Pour nettoyer rapidement et facilement votre lave-vaisselle, videz-le d'abord. Ensuite, vérifiez les filtres à la base de la machine. Recherchez les débris qui auraient pu s'y trouver et rincez-les à l'eau chaude savonneuse dans l'évier.

Ensuite, utilisez un chiffon humide pour essuyer l'intérieur du lave-vaisselle afin d'éliminer toute saleté ou dépôt tenace qui aurait pu s'accumuler à l'intérieur. Enfin, ajoutez environ une tasse de bicarbonate de soude à la machine et lancez un cycle de lavage complet à la température la plus élevée sans aucune vaisselle à l'intérieur de la machine. Le bicarbonate de soude est un agent de nettoyage naturel qui peut aider à éliminer les accumulations d'écume de savon ou de graisse qui peuvent s'être accumulées dans la machine, ainsi que les odeurs tenaces qui peuvent provenir de l'intérieur. Compte tenu de tout ce que votre lave-vaisselle fait pour vous, il est important de le rendre de temps en temps avec un peu d'amour : vos assiettes et vos verres vous remercieront !